Фото: depositphotos.com
Ограничить ночную продажу алкоголя пытались и депутаты Красноярского края, Самары и Удмуртии. Выпившие гости, по мнению властей, основная проблема баров и ресторанов на первых этажах жилых домов. Но хуже будет, если их выгнать на улицу раньше времени, говорит владелец рюмочной «Свобода» на Чистых прудах Кирилл.
— С жильцами мы дружим, они ходят к нам. Мы приложили максимум усилий для того, чтобы не создавать никому дискомфорт. Есть одна дама, она жаловалась, мы пытались договориться с ней. Сначала ей мешала вентиляция. Она писала всякого рода жалобы, к нам приходили разные инстанции. Но опять-таки это в летнее время года. Когда она открывает окно, ей что-то там шумит, но шум не больше, чем от простого бытового кондиционера.
— В принципе, те, кто приходит после 23:00, какой процент от кассы составляют?
— Это достаточно высокий процент — 25-28%. Поначалу будет тяжко всем. Народ будет вываливаться ровно в 23:00 из заведения — нетрезвые, недовольные они будут стоять около заведения, «дораспивать».
Автор идеи не зря говорит не «бары» или «рестораны», а «кафе». Пострадают и круглосуточные кофейни с ограниченным ассортиментом алкоголя и без развлекательной ночной программы. Вот что говорит пиар-директор сети кофеен «Шоколадница» Валерия Сливка.
Валерия Сливка пиар-директор сети кофеен «Шоколадница»: «У нас специфика заведения такова, что мы не шумим ни после 23:00, ни после 00:00 и никак не нарушаем законодательство в силу специфики нашего бизнеса. У нас нет караоке, какой-то громкой музыки, громкого оборудования, которое может как-то повредить жителям домов, которые находятся над нами. Москва как раз славится тем, что у нас очень много есть круглосуточных услуг и заведений. Обычно это очень хорошо влияет на имидж нашей столицы: не стоит урезать в чем-то права людей, которые хотят в том числе даже купить себе круассан и выпить вечером кофе или чай — пусть даже после 00:00».
Как показал анализ международного агентства JLL, в Москве на 2017 год было 11 тысяч заведений общепита, 70% которых расположены на первых этажах жилых домов, остальные 30% — в торговых центрах. Про кафе в отдельных зданиях не говорится. Но уже видно, что при реализации предложения Николаевой поесть ночью будет практически негде.
Видео дня. Сколько россияне тратят на подарки к 14 февраля
Читайте также