«Текущие объемы производства риса позволяют удовлетворять спрос предприятий переработки и полностью обеспечивать потребности населения», — считают в министерстве.
По мнению Минсельхоза, это позволит сохранить стабильную ситуацию и не допустить резких колебаний цен на конечную продукцию. Там также отметили, что за последний месяц оптовая стоимость риса снизилась на 1,3%, до 23,6 руб./кг.
«Поступление урожая нового сезона в дальнейшем поддержит данную тенденцию», — отмечают в министерстве.
В Минсельхозе напомнили, что в прошлом году в России, несмотря на засуху на юге страны, получен рекордный урожай риса — 1,141 млн тонн, что на 3,9% выше показателя 2019 года (1,099 млн тонн). Посевная площадь под культурой достигла 197 тыс. га (+1,6%). В среднем за последние пять лет сбор риса составляет более 1 млн тонн.
Рисоводы Краснодарского края прогнозируют рост оптовых и розничных цен на рис после снижения посевных площадей из-за увеличения прямых затрат на выращивание. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Южного рисового союза.
По данным экспертов, последствием этого в дальнейшем может стать снижение объемов производства и рост оптовых цен из-за роста основных статей затрат.
«Помимо перечисленных позиций особенно значительно отразится на себестоимости рисовой крупы нового урожая 20% рост тарифов на подачу и отведение воды из рисовых чеков, которые за восемь лет после введения платности воды в структуре себестоимости поднялись с последнего места на третье, обогнав зарплату и химпрепараты», — говорится в сообщении.
«Конечно, при такой ситуации вряд ли можно будет осенью упрекать рисоводческие предприятия в росте отпускных цен на крупу рисовую урожая текущего года, который, по оценкам экспертов, может быть сопоставим с ростом используемых в технологии выращивания составляющих суммарно за два последних года», — добавил он.
Динамика цен на рис в 2021 году сохранится в пределах официального уровня инфляции, считает председатель совета Южного рисового союза Игорь Лобач.
Однако он отметил, что ценообразование на рынке риса во многом зависит от тарифов на воду и электроэнергию, стоимости ГСМ, удобрений и других ресурсов, которые используются в технологическом процессе. Если по ним не случится резкого роста цен, то «производители риса смогут сохранить ценовую политику, которой они придерживались в 2020 году — сохранить цены на стабильном уровне». Лобач надеется, что такой же позиции будут придерживаться и все остальные участники цепочки от производителей до прилавков магазинов.
Эксперт заявил, что с 2014 года цены в России выросли более чем на 65 процентов. В первую очередь он посоветовал снять существующие запреты на импорт.
Рамблер
«ЦБ стоит не печатать столько денег, также стоит меньше денег правительству собирать в налогах, чтобы не было соблазна их потратить», — отметил он.
По словам Остапковича, главное — минимизировать инфляцию и нейтрализовать последствия для бедных. Он предложил ввести продуктовые карточки для россиян, которые имеют доход ниже прожиточного минимума и медианной зарплаты (34 тысячи рублей), с помощью чего «вырастет уровень занятости, заработает экономика, вырастет ВВП». В том числе стоит снять подоходный налог или усилить прогрессивную шкалу налогообложения, заключил Остапкович.