Из-за девальвации рубля также могут вырасти цены на импортные чай, кофе, экзотические фрукты. Ситуация выправится ближе к лету, когда появятся российские фрукты и овощи.
Аналитик Александр Розман считает, что нельзя сдержать цены в условиях свободного рынка с помощью заморозок.
«Есть три способа — повысить производительность труда, остановить рост цен на сырье, снизить налоги. Возможно ли в сжатые сроки, то есть в ближайшие полгода сделать что-то из этого? Ответ очевиден — нет», — отметил Розман.
При этом эксперты убеждены, что драматизировать ситуацию не стоит. Российские производители продуктов найдут решение. Например, они могут уменьшить фасовку с одновременным повышением цен, что не сразу заметят потребители. Не исключено и снижение качества сырья в угоду дешевизне.
Видео дня. В некоторых регионах России зафиксировали рост цен на яйца