Эксперты оценили стоимость салата «Оливье» в разных регионах

Эксперты сервиса доставки продуктов «Самокат» подсчитали стоимость приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье» в разных регионах России, сообщает «Пятый канал».

Специалисты оценивали стоимость приготовления классического и вегетарианского вариантов салата весом 750 граммов — три порции.

Для классического «Оливье» были взяты картофель, морковь, яйца, соленый огурец, докторская колбаса, майонез и зеленый горошек. В вегетарианской версии колбасу заменили на растительное мясо, а заправку на постный соус.

Так, в среднем по стране 750 граммов новогоднего блюда обойдется россиянам в 191 рубль. Самый дорогой «Оливье» — в Москве (194 рубля), самый дешевый — в Нижнем Новгороде (188 рублей). В Санкт-Петербурге на три порции салата придется потратить 193 рубля, в Казани — 189 рублей.

Вегетарианский салат получился значительно дороже. В Москве за него придется отдать 326 рублей, в Санкт-Петербурге — 325 рублей, в Казани — 312 рублей. Самый дорогой вегетарианский «Оливье» — в Нижнем Новгороде. Жителям города придется выложить за набор продуктов для салата 327 рублей.

Ранее, как писал «Рамблер», свой «индекс Оливье» озвучил «Руспродсоюз». В ассоциации подсчитали, что за год набор продуктов для салата «Оливье» подорожал на 1%. В среднем стоимость этого блюда на семью из четырех человек составит 312,37 рубля.

Видео дня. Желанный подарок: что россияне хотят получить на Новый год

Другие новости